マッツァボールチキンスープは、ユダヤ人料理の代表。パスオーバーと言われる時期（４月初旬）に食べられる料理です。毎年ラボのテクニシャンの人が、おすそ分けにもってきてくれるこのスープ、私の大のお気に入り。マッツァボール、絶対、日本人の口に合う…

６年かけて行った仕事の論文を、ようやく投稿し、今日レビューアにまわったことがわかりました。レビューアの反応がどうかは未知ですが、とりあえず一歩前進。コメントが戻ってくるまで、少し息抜きしたいです。

晴天の今日、国立樹木園のアザレアガーデン（つつじ）へ行って来ました。今年は３月が異様に暖かく、桜も３月２０日には満開を迎えたほどなので、つつじもすでに初期の身頃を迎えていました。 夕食は住宅街にある隠れ家的なレストランへ。ウワサには聞いてい…

東京市がワシントンＤＣに桜を贈呈して１００年のアニバーサリーということで、今春は日本文化に関わる催しが目白押しのＤＣ。ケネディーセンターで雅楽演奏が楽しめるということで、早速行って来ました！しかも無料。びっくり。 ヒチリキ、ショウ、リュウテ…