セロリ

昔はセロリの美味しさが全然わからなかったのだけど、最近はまりつつあります。セロリって実はとっても美味しいのね。
最近のお気に入りは、芯の部分をざく切りして、塩を振ってしばらくおく。水を絞った後、ごま油とコショウをかけて出来上がり。レモン汁を垂らしても良い。いくらでも食べれちゃう。おまけにヘルシーだし、言うことなし。