ずーっと興味があったのですが、なかなか手がだせなかった野菜「ビーツ」。先日行ったレストランで食べたビーツサラダがとても美味しかったこともあり、勇気をだしてつかってみました。 根っこの部分はたっぷりのお湯（＋塩）でゆでること約一時間。ゆで汁が…

Wolf Trapにミュージカルを見に行ってきました。夏休みの土曜日夜の公演だったせいか、天気がそれほど良くなかったにも関わらず(Wolf Trapは半野外劇場）、かなりの人ごみでした。 Guys&Dollsは50-60年代にヒットしたコメディミュージカルです。あっけらかん…